La casa editrice Orecchio Acerbo è stata fondata nel 2001 da Fausta Orecchio e Simone Tonucci.Il nome si rifà in modo esplicito ad una filastrocca di Gianni Rodari in cui si narra dell'orecchio acerbo che miracolosamente alcuni adulti conservano per comprendere l’infanzia e comunicare con essa:Un giorno sul diretto Capranica-Viterbovidi salire un uomo con un orecchio acerbo.Non era tanto giovane, anzi era maturato,tutto,...